Tooted märksõnaga kust osta kalajahu (2)

See on toode, mida soovite küsida teenindusbüroost oma toidupoes kalasektsioonis. Atlandi lõhe on maitsev värskelt soolatud, keedetud, praetud, grillitud või gratineeritud. See on samuti väga hea suppides või hautistes. Ei ole lisatud soola. Toote soolasisaldus koosneb looduslikult esinevast naatriumist.

LIIGI: Gadus morhua – Atlandi tursk PERE: Gadidae – Tursapere TOOTED: Värske (filee ja terve), Sügavkülmutatud (filee ja terve), Soolatud (tükid, filee ja terve), Soolatud ja kuivatatud (tükid, filee ja terve), Kuivatatud (tükid, filee ja terve) SUURUS: Rannatursk: maksimaalne 130 cm ja 40 kg. Kirde-Arktika tursk: maksimaalne 169 cm ja 55 kg LEVIK: Rannatursk: fjordid ja rannikualad Kirde-Arktika tursk: toitumisala Barentsi meres, kudemisala Finnmarkist Stadini, kus asuvad kõige olulisemad kudemisalad Lofoteni lähedal HOOAJAD: Kalapüük toimub kogu aasta vältel, kuid on hooajaline paus jaanuarist aprillini (Skrei kalapüük/Lofoteni kalapüük).